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작성일 : 07-01-06 20:40
국수가 익은 것을 확인하는 방법
 글쓴이 : 프로
조회 : 2,102  
국수 한 가닥을 꺼내어 던져보자.
국수는 조금만 잘못삶아도 설게 된다든가 너무 불어터지게 된다.
팔팔 끓는 물 속에 국수를 넣고 얼마 동안 삶은 뒤에 익었다 싶었을 때 국수 한 가닥을 젓가락으로 꺼내어 주방의 타일 벽이나 유리창에 휙 던져보자.
이때 남편의 얼굴에 가서 붙지 않도록 주의할 것! ^^

국수가 찰싹 붙으면 잘 삶아진 것이고, 떨어지면 아직 덜 삶아진 것이다. 

 
 

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